Las Delicias Artesanas de la Yaya

Obrador de productos Gourmet artesanales de 4ª gama, esta sería la definición de nuestra pequeña empresa familiar. 

Iniciamos nuestro proyecto en el 2012 pasando a tener nuestro obrador actual en Diciembre del 2014.

• Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente, a base de mucha cocina, la estancia mas grande del obrador es esa, la que ocupa nuestra cocina,una isla de 8 fuegos con 3 hornos.
• Sin añadir adicionalmente, ningún conservante, todo a base de mucha cocina y muy buena materia prima.
• Es muy importante tener muy claro, a diferencia de otros fabricantes, que nuestros productos, se elaboran exactamente con los ingredientes 100% que el nombre del producto indica, por ejemplo: el pulpo es solo pulpo, no rejo; la carrillera ibérica es ibérica, no blanca; el queso de cabra es 100% de cabra; el jamón ibérico es ibérico 100%; el choco o sepia es eso, no es pota…
• Contamos con Registro Sanitario Europeo para elaborar productos de 4ª gama.
• Y Registro Sanitario Europeo para trabajar productos con Carne fresca.